公司成立時間:2012/12/22
府城館從創立到現在走過3階段:
2004成立府城館美食坊→2005年府城館美食事業→2008年轉型跨足生技領域府城館生物科技事業由傳統創新走向生物科技
時尚、樂活、健康的虱目魚生活文化提案家,府城館為國內虱目魚產業第一品牌,曾獲得經濟部新創事業獎,漁業署水產精品獎,台北市政府品牌台北廠商,更獲得總統親頒台灣之光最高榮耀。
2013年擴大經營轉投資府城館事業股份有限公司,並在台南安平億載金城對面成立虱目魚旗艦店暨虱目魚文化館,面積500多坪的場地,為台灣漁業產業再升級而努力。

虱目魚文化傳承、虱目魚衍生之生鮮、加工、保健、保養‧‧‧等產品開發與銷售。
將台灣最傳統的虱目魚魚躍龍門發揚光大。